বাঁধাকপির সঙ্গে সজ দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই লোভনীয় খাবার – Banglar Utsab

বিজ্ঞাপন

বাংলার উত্‍সব ডিজিটাল ডেস্ক: বাঁধাকপির সঙ্গে সজ দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই লোভনীয় খাবার। নাম সসেজ স্টাফড গ্রিলড ক্যাবেজ রোল।

কি কি লাগবে বানাতে ?

চিকেন সসেজ ৪টে,
পেঁয়াজকুচি ২ চা-চামচ,
রসুনকুচি ২ চা-চামচ,
পার্সলেকুচি ১ চা-চামচ,
মিক্সড হার্ব ২ চা-চামচ,
ক্রাশড ব্ল্যাক পেপার ১ চা-চামচ,
চিলিফ্লেক্স ১ চা-চামচ,
বাঁধাকপির পাতা (ব্লাঞ্চ করা) ৪টে,
বেল পেপারকুচি ২ চা-চামচ,
টোম্যাটো কুচি ২ চা-চামচ,
লেবুর রস ১ চা-চামচ,
অলিভ অয়েল ৩ টেবলচামচ,
গ্রেটেড চিজ় ২ টেবলচামচ,
নুন স্বাদমতো।

সংগৃহিত ছবি

তৈরি করার প্রণালী

ননস্টিক প্যানে তেল গরম করে রসুন, পেঁয়াজ ও মিক্সড হার্ব দিয়ে নাড়ুন। সসেজ ছোট টুকরো করে নিন। নুন, টোম্যাটো, মরিচ, বেলপেপার, চিলিফ্লেক্স দিয়ে নেড়ে পার্সলে, লেবুর রস ও গ্রেটেড চিজ় মিশিয়ে নিন।
বাঁধাকপির পাতার ভিতর এই মিশ্রণ দিয়ে রোল করুন। প্যানে তেল দিয়ে রোল গ্রিল করুন। ব্যাস তৈরি আপনার সসেজ স্টাফড গ্রিলড ক্যাবেজ রোল।

আকর্ষণীয় আপডেট পেতে আমাদের ফেসবুক পেজে লাইক দিয়ে আমাদের সাথে থাকুনBanglarUtsab.co.in আপনার সাথেআপনার পাশে।

You May Also Like